Отличительной особенностью шкафов шоковой заморозки является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
Полезный объем камеры, м3 |
0.5 |
Температура воздуха полезного объема, °С |
+90...-25 |
Температура охлаждения продукта, °С |
+90...+3 |
Время для охлаждения, мин |
90 |
Температура замораживания продукта, °С |
+90...-18 |
Хладагент |
R404А |
Общая масса хладагента, кг |
3.6 |
Количество уровней, шт |
20 |
Масса охлаждаемого/замораживаемого продукта, кг не выше |
90/90 |
Тип гастроемкости |
GN 1/1 или 600х400 мм |
Напряжение, В |
400 |
Габариты нетто/брутто (ДхШхВ), мм |
884х784х2362/- |
Вес нетто/брутто, кг |
244/270 |
Цвет |
Металлик |
Артикул: 71000019476
Базовая единица: шт
Брэнд: Abat(АО Чувашторгтехника)
Доставка по Благовещенску: Доставка по городу и до транспортной компании от 500 рублей Информацию по доставке уточняйте по телефону
Отличительной особенностью шкафов шоковой заморозки является использование в них системы эффективной принудительной вентиляции (воздухоохладителя с вентилятором, который обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема камеры). Благодаря такой конструкции продукты, размещенные на полках, быстро охлаждаются в потоке холодного воздуха.
Шкаф шоковой заморозки ШОК-20-1/1AEF торговой марки Abat выполнен полностью из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм (за исключением задней стенки) - как снаружи, так и внутри. Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха до +35 °С и относительной влажности от 40 до 70%.
Полезный объем камеры, м3 |
0.5 |
Температура воздуха полезного объема, °С |
+90...-25 |
Температура охлаждения продукта, °С |
+90...+3 |
Время для охлаждения, мин |
90 |
Температура замораживания продукта, °С |
+90...-18 |
Хладагент |
R404А |
Общая масса хладагента, кг |
3.6 |
Количество уровней, шт |
20 |
Масса охлаждаемого/замораживаемого продукта, кг не выше |
90/90 |
Тип гастроемкости |
GN 1/1 или 600х400 мм |
Напряжение, В |
400 |
Габариты нетто/брутто (ДхШхВ), мм |
884х784х2362/- |
Вес нетто/брутто, кг |
244/270 |
Цвет |
Металлик |
Артикул: 71000019476
Базовая единица: шт
Брэнд: Abat(АО Чувашторгтехника)
Доставка по Благовещенску: Доставка по городу и до транспортной компании от 500 рублей Информацию по доставке уточняйте по телефону
Оставьте заявку, и мы Вам перезвоним